粋な洋食屋さん　その名はカフェレストランパーク！１

今回は食ネタで～す。　

当店のお客様でもあり　9系のサーブを2台納めさせて頂いています。

南陽市は赤湯、R113号線沿いに位置します　カフェレストランパークさん！

開店以来　食一筋33年！　南陽市の老舗中の老舗です。

私は勤務時代　置賜方面3市5町を担当していた事もあり　月の半分以上はこの置賜方面で

過ごしました。　そんな兼ね合いで　ここカフェレストランパークさんが　私の営業の基点と

なっていた訳です。　

食事は勿論ですが　商談スペースとしてもかなりご利用させて頂きました。

今、考えますと平均　週2日？　は寄っていた気がします。

カラカラァ～ン　と　何時ものドアを開けると　朗らかな笑顔の山田マスターと美人奥様が

出迎えてくれます。

何時も私が陣取るのは　ピッカピカに磨かれたカウンターの一番奥！

いかにも常連さんぶって‥　　理由は其れだけでなく　パークのカウンター私にとって

絶妙に体系にマッチして居心地が凄くいいです。

昼時　何時もの席に座り良くオーダーしていたのが週替りランチ！

先に前菜サラダとタマゴスープが出てきます　お暑いスープで　ホット一息

シャキシャキサラダを口の中へ‥

胃袋が段々目覚めてきて　食欲が沸いてきます。　

絶妙なタイミングで　メーンが出てきます。今回お邪魔した時のランチは

ポークソテーデミグラソース！！

吟味された食材　絶妙なソースの味付け！　文面では表現が出来ないほど‥

モダンな店内でゆったり食事　お腹は勿論ですが心も満たしてくれます。

まさに大人の味！

昼時ともなれば　次々にお客様が入店し、約30席あまりのスペースが一杯に‥

オーナーシェフの山田マスター　一人で厨房をこなし手際よくオーダーされたメニューを

こなして行きます。メニュー内容は豊富　色んなオーダーがくる中、良く短時間に手際よく

作れるもんだと何時も感心してしまいます。

是非皆さんも一度立ち寄ってみてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南陽市赤湯2967-1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カフェレストランパーク

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上質なランチの一時を‥

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご賞味あれ‥